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      磷酸鈣鹽
      磷酸鈉鹽
      磷酸鉀鹽
      磷酸鎂鹽
      檸檬酸鹽
      復合磷酸鹽
      其他
       
           
       
      面制品改良劑(面條)
      化  學  名 面制品改良劑(面條)DT-M902
      分  子  式 --
      分  子  量 --
      產(chǎn)品圖片
      性        能 本品為白色粉末,具有吸濕性,易溶于水,水溶液呈弱堿性
      質(zhì)量標準

      主要成分: 磷酸鹽
      P2O5>58.0-62.0%      PH=8.0-9.0      重金屬≤0.001%      砷≤0.0003%
      使用方法: 
      1、一般添加量為0.15—0.3%
      2、直接或與其他添加劑一起加入水中溶解再加面粉進行和制。

      用        途 本品由多種添加劑科學配比而成,具有良好的增加面團持水性能;增加面筋筋力,減少淀粉溶出物,使面條耐煮耐泡不混湯,增強面條粘彈性;穩(wěn)定面團的PH值,防止面條褐變,提高面條表面光潔度,起到防褐保鮮、延長濕面的貨架期的作用。
      包        裝 內(nèi)襯塑料袋,外套涂塑編織袋。每袋凈重25公斤。
      貯存及運輸 本品應置于陰涼通風干燥處,保質(zhì)期為二年。
       
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